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          中国水稻种植面积在世界产稻国中位居第二,但却是世界第一大稻谷生产国和消费国,水稻是我国最重要的粮食作物,其播种面积和总产量均居国内粮食作物首位,我国约60%的人以稻米为主食,在我国粮食生产中有举足轻重的地位。我国水稻年播种面积3021.32万公倾(约4.55亿亩),占粮食种植面积的27%,2015年全国稻谷产量为20824.5万吨,占粮食总产量的43%左右。在我国,水稻南自海南省,北至黑龙江省北部,东起台湾省,西抵新疆维吾尔族自治区的塔里木盆地西缘,低如东南沿海的滩涂田,高至西南云贵高原海拔2700m以上的山区,凡是有水源灌溉的地方,都有水稻栽培。除青海省外,各个省、自治区、直辖市均有水稻种植。中国水稻产区主要分布在长江中下游的湖南、湖北、江西、安徽、江苏,西南的四川,华南的广东、广西和台湾,以及东北三省。世界上稻作的最北点在我国黑龙江省漠河。中国能用不足世界1/10的耕地,养活占世界1/5的人口,解决国人的温饱问题,水稻功不可没。

    我国水稻种类

          我国水稻种植分为籼稻、粳稻,还有少量糯稻。其中早籼稻播种面积8380万亩,中晚籼稻2.36亿亩,粳稻1.36亿亩。主要产区分布在东北地区、长江流域、珠江流域,各品种间分布区域差异较大。

          1、早籼稻

          早籼稻产量约占稻谷产量的1/6,主要分布在长江以南13个省区,其中湖南、江西、广西、广东是全国早籼稻种植面积最大的4个省(区),产量都在500万吨以上,4省(区)播种面积占全国的80%,决定着全国早籼稻播种面积的大局。2015年全国早籼稻总产量3369.1万吨,占稻谷总产量比例的16%,比2014年下降0.9%。

          2、中晚籼稻

          中晚籼稻产量约占国内稻谷产量的一半,主要分布于南方,即海南、广东、广西、湖南、湖北、云南、贵州、四川、重庆、福建、江西、浙江、江苏、安徽、陕西和河南。据国家粮油信息中心估计,2014年我国中晚籼稻产量10211万吨。

          3、粳稻

          我国粳稻分布地区主要有3个:以黑龙江为核心的北方粳稻区,以江苏为核心的南方粳稻区和以云南为核心的云贵高原粳稻区。其中黑、吉、辽、苏、浙、皖、云7省粳稻播种面积和产量约占全国粳稻的85%。2014年,我国粳稻产量7020万吨。

          据国家粮油信息中心最新统计数据:2015年中晚籼稻、粳稻产量为17455.5万吨,占总产量比例的约84%。

    丰富的稻种资源

          我国具有丰富的稻种资源。我国是水稻品种多样性的起源中心之一。广阔的稻作地域,多样的生态环境,悠久的栽培历史,形成了我过稻种资源的多样性。据估计,全球仅亚洲栽培稻就有14万份种质,我国以已收集编入国家稻种资源目录的栽培稻资源达69179份(2003年)。丰富多样的稻种资源,为我国水稻品种的遗传改良和水稻生产,提供了不可替代的物质基础。我国栽培稻资源分地方品种、选育品种、国外引进品种、杂交稻“三系”资源和遗传标记资源共5部分。截至到2003年,我国以收集编入国家稻种资源目录的栽培稻资源已达69179份。其中,地方品种52421份,杂交稻“三系”(不育系、保持系、恢复系、杂交稻组合)资源1065份、国外引进品种9734份,遗传标记材料120份。